Restaurant Valdys Saint-Jean-de-Monts

Notre équipe attentive vous accueille et vous réserve une table au Restaurant Valdys Saint-Jean-de-Monts.

Installé confortablement sur la terrasse surplombant la piscine vous vous laisserez séduire par ce lieu convivial et le décor du Restaurant de de la Résidence Spa Atlantic Golf.

Que vous soyez installé dans un appartement pour les vacances ou que vous veniez pour un Séminaire à St Jean de Monts ou un diner romantique, vous passerez un moment inoubliable.

UNE CUISINE D’AUTEUR, NATURELLE ET RAFFINÉE

UNE CUISINE D’AUTEUR, NATURELLE ET RAFFINÉE

Le Restaurant Valdys Saint-Jean-de-Monts vous propose une cuisine Terre et Mer qui sublime les produits locaux et le terroir : plateaux de fruits de mer, cuisine raffinée ou diététique (sans sel et anti cholestérol) : chacun y trouvera son bonheur.

Selon les saisons et les arrivages, découvrez tour à tour les Saint-Jacques en papillote, le cœur de rumsteak et sa fricassée de topinambour, le bar de ligne en croûte d’argile et de foin, le homard bleu en cocotte et sa nage de légumes, ou encore le poulet de Challans farci revisité. En dessert, succombez à la brioche perdue ou au Sabayon gratiné de clémentines.

Découvrez notre carte et nos menus

Ouverte de mai à septembre, la terrasse du Valdys donne directement sur la pinède, pour vous régaler au calme et dans un décor enchanteur.

DES MENUS ÉQUILIBRÉS

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Si votre ligne est une priortié, tournez-vous vers nos menus spéciaux concoctés avec notre diététicienne Emmanuelle. 

 

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